Bienvenido a mi blog

Espero que disfrutes con este tímido viaje.
Este blog se lo dedico a mi familia y a todos mis amigos y paisanos.

La foto que veis es de mi pueblo, Castillo de Locubín (Jaén),
Está situado en la sierra sur de la provincia de Jaén. Entre otras cosas interesantes, está el Castillo de la Villeta.

Iré poco a poco poniendo imágenes y cosas interesantes...


lunes, 9 de marzo de 2009

Tarta de queso sin horno



INGREDIENTES

200 grs de nata
260 grs de leche
160 grs de azúcar
1 sobre de cuajada
2 huevos
200grs de queso Philadelfia u otro parecido.

PREPARACIÓN

1. Caramelice un molde (puede poner también mermelada).
2. Ponga todos lo ingredientes en el vaso y programe 9 minutos, temperatura 90º y velocidad 4.
3. Vaciar todo el contenido del vaso rápidamente en el molde y cubrir con galletas (yo les suelo poner Digestive sin triturar ( pero si quieres, antes de empezar a hacer la crema trituras las galletas).También se pueden poner bizcochos o dejar sin nada.
4. Espera que enfríe 3 horas y darle la vuelta al molde.

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