Tarta de queso en Olla GM

Esta receta la he sacado del blog de Todos a la mesa

Ingredientes:

1 tarrina de queso quart de 1/2 kilo.

1 yogur (del sabor que se quiera).

3-4 huevos (según tamaño).

3 cucharadas de maizena.

6 cucharadas de azúcar.

Mermelada de albaricoque para dar brillo y acompañar.

Preparación

1. Mezclar bien todos los ingredientes, hasta obtener una masa homogénea (yo lo he triturado en la Thermomix 1 minuto veloc 7-9.


2. Verter en la cubeta de la Olla GM, engrasada con mantequilla y poner menú pastel.Dejar unos minutos en mantenimiento y dejar enfriar un poco antes de sacar