Bienvenido a mi blog

Espero que disfrutes con este tímido viaje.
Este blog se lo dedico a mi familia y a todos mis amigos y paisanos.

La foto que veis es de mi pueblo, Castillo de Locubín (Jaén),
Está situado en la sierra sur de la provincia de Jaén. Entre otras cosas interesantes, está el Castillo de la Villeta.

Iré poco a poco poniendo imágenes y cosas interesantes...


sábado, 7 de marzo de 2009


BUDIN DE PAN CON DULCE DE LECHE EXPRESS



INGREDIENTES
Polvo para preparar 1 litro de flan
800 cc de leche
6 rebanadas de pan de molde sin corteza
Dulce de leche
Caramelo líquido


PREPARACIÓN
1. Primero ponemos el caramelo líquido en el molde que pueda ir al microondas.
2. Después hacemos unos sandwiches con el pan y con mucho dulce de leche (podría ser nutella o nocilla). Con esos sandwiches, tapizamos el fondo del molde.
3. Aparte mezclamos en frío, el polvo para preparar flan (yo use 2 sobrecitos) con 800 cc de leche fría. Una vez mezclado, lo vertemos sobre el pan.
4. Lo introducimos al microondas máximo durante 12 minutos.
5. Ya esta listo, dejar enfriar y llevar al frigorífico.
6. Cuando esté bien frío, desmoldar y sevir.
En la base, queda una especie de galleta tierna con mucho dulce de leche




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