NUGGETS DE POLLO

Esta receta es muy fácil y a mis hijos les encanta. Se pueden acompañar con patatas fritas, con ensalada, ketchup, salsa barbacoa etc.

Ingredientes:
1 pechuga de pollo
50 gr. de pan rallado
50 gr. de leche
dos quesitos
1 diente de ajo
Sal , Pimienta y Perejil al gusto

1 huevo y pan rallado para rebozar

Preparación

1. Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6. Echar la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7.


2. Salpimentar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en vel.7.


3. Hacer porciones al gusto, pasar por huevo y pan rallado y freír en abundante aceite de oliva. Para darles forma, me compré los moldes de plastilina (de los peques) y con esos mismos los hago. Pero, a la ovejita, así de inocente que la véis me trajo por la cuesta de la amargura, ya que las patas se les rompían al sacar la masa